Le Domaine Pascal et Alain Lorieux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Vallée de la Loire

Domaine Pascal et Alain Lorieux
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 10 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Pascal et Alain Lorieux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pascal et Alain Lorieux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pascal et Alain Lorieux à Saint-Nicolas-de-Bourgueil parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pascal et Alain Lorieux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pascal et Alain Lorieux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Les vins rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Au nez le vin rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, framboise ou poivre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pascal et Alain Lorieux

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

La région viticole du Saint-Nicolas-de-Bourgueil se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yannick Amirault et le Domaine Sebastien David y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont les Cabernet franc, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Nicolas-de-Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou herbe et parfois aussi des arômes de jeu, fromage ou graphite.

En bouche du Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Saint-Nicolas-de-Bourgueil, produisant 385 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Les vins rosé du Domaine Pascal et Alain Lorieux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", omelette aux pommes de terre et lardons ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pascal et Alain Lorieux

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pascal et Alain Lorieux

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pascal et Alain Lorieux.

Découvrez le cépage: Mondeusehe

La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

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