Le Château Pech Redon de La Clape en Languedoc-Roussillon

Château Pech Redon
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 10 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en La Clape dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château Pech Redon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Pech Redon est un superbe domaine viticole situé à La Clape, au sud de la France. Récemment classé Grand Cru Classé Lavilledieu, ce domaine est considéré comme l'un des meilleurs vignobles de la région Languedoc-Roussillon. Le Château Pech Redon a une histoire riche et variée. Le premier propriétaire du domaine était un célèbre vigneron du XVe siècle connu sous le nom de Jean de Nigail. Au XVIe siècle, les seigneurs de La Clape construisirent un château majestueux et des bâtiments vinicoles. Au cours des siècles suivants, le domaine passa entre plusieurs propriétaires et le bâtiment viticole fut modernisé et agrandi. Aujourd'hui, le Château Pech Redon est une entreprise familiale dont le directeur est Robert Rolland. Les vignes mesurent environ 30 hectares et se trouvent sur les coteaux entourant le château. Elles sont principalement plantées de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin et Terret. La production est principalement commercialisée sous sa propre label de Languedoc-Roussillon ainsi que des étiquettes du Rhône ainsi que des vins «cru». Le Château Pech Redon attire aussi beaucoup de visiteurs. Les touristes peuvent visiter le château et le vignoble, apprendre l'histoire du domaine et participer à des visites guidées de la cave. Les visiteurs peuvent également acheter des bouteilles de vin et des produits dérivés tels que des livres et des souvenirs. Le Château Pech Redon est un joyau rare sur le marché des vins français. Son histoire riche, ses qualités exceptionnelles et son cachet unique font de ce vignoble un lieu idéal pour passer des moments inoubliables. Les visiteurs qui se rendent dans ce vignoble pourront profiter des superbes paysages, déguster des vins de qualité et faire du shopping. Quoi qu'il en soit, le Château Pech Redon ne manquera pas de ravir ses visiteurs.

Top des meilleurs vins du Château Pech Redon

À la recherche des meilleurs vins du Château Pech Redon à La Clape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pech Redon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pech Redon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pech Redon

Les vins rouge du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, pâtes aux saucisses ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pech Redon

Au nez le vin rouge du Château Pech Redon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Pech Redon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pech Redon

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pech Redon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de La Clape

La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.

En bouche du La Clape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du La Clape, produisant 246 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Clape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Pech Redon

Les vins blanc du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Pech Redon

En bouche le vin blanc du Château Pech Redon est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Pech Redon

  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rosés du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Pech Redon

Les vins rosé du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche à la crème et au thon ou brochettes de poulet au curry et citron.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Pech Redon

En bouche le vin rosé du Château Pech Redon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Pech Redon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pech Redon

Une route des vins de prévue dans la région de La Clape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pech Redon.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

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Le mot du vin: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

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