Le Château Pech Redon de La Clape en Languedoc-Roussillon

Château Pech Redon
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 10 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en La Clape dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château Pech Redon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Pech Redon est un superbe domaine viticole situé à La Clape, au sud de la France. Récemment classé Grand Cru Classé Lavilledieu, ce domaine est considéré comme l'un des meilleurs vignobles de la région Languedoc-Roussillon. Le Château Pech Redon a une histoire riche et variée. Le premier propriétaire du domaine était un célèbre vigneron du XVe siècle connu sous le nom de Jean de Nigail. Au XVIe siècle, les seigneurs de La Clape construisirent un château majestueux et des bâtiments vinicoles. Au cours des siècles suivants, le domaine passa entre plusieurs propriétaires et le bâtiment viticole fut modernisé et agrandi. Aujourd'hui, le Château Pech Redon est une entreprise familiale dont le directeur est Robert Rolland. Les vignes mesurent environ 30 hectares et se trouvent sur les coteaux entourant le château. Elles sont principalement plantées de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin et Terret. La production est principalement commercialisée sous sa propre label de Languedoc-Roussillon ainsi que des étiquettes du Rhône ainsi que des vins «cru». Le Château Pech Redon attire aussi beaucoup de visiteurs. Les touristes peuvent visiter le château et le vignoble, apprendre l'histoire du domaine et participer à des visites guidées de la cave. Les visiteurs peuvent également acheter des bouteilles de vin et des produits dérivés tels que des livres et des souvenirs. Le Château Pech Redon est un joyau rare sur le marché des vins français. Son histoire riche, ses qualités exceptionnelles et son cachet unique font de ce vignoble un lieu idéal pour passer des moments inoubliables. Les visiteurs qui se rendent dans ce vignoble pourront profiter des superbes paysages, déguster des vins de qualité et faire du shopping. Quoi qu'il en soit, le Château Pech Redon ne manquera pas de ravir ses visiteurs.

Top des meilleurs vins du Château Pech Redon

À la recherche des meilleurs vins du Château Pech Redon à La Clape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pech Redon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pech Redon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pech Redon

Les vins rouge du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou rouelle de veau normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pech Redon

Au nez le vin rouge du Château Pech Redon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou vanille. En bouche le vin rouge du Château Pech Redon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pech Redon

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pech Redon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de La Clape

La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.

En bouche du La Clape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du La Clape, produisant 246 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Clape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Pech Redon

Les vins blanc du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche sans oeufs ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Pech Redon

En bouche le vin blanc du Château Pech Redon est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Pech Redon

  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Château Pech Redon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Pech Redon

Les vins rosé du Château Pech Redon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Pech Redon

En bouche le vin rosé du Château Pech Redon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Pech Redon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pech Redon

Une route des vins de prévue dans la région de La Clape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pech Redon.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.