Le Domaine Combe de Sol de La Clape en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Combe de Sol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Combe de Sol à La Clape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Combe de Sol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Combe de Sol avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Combe de Sol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou rôti de veau et carottes caramélisées.
En bouche le vin rouge du Domaine Combe de Sol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.
En bouche du La Clape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du La Clape, produisant 246 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Clape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de La Clape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Combe de Sol.
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Ce jeudi 12 juin dernier, nous organisions notre soirée privée « vins d’été » à la Galerie Guillaume, dans le 8ème arrondissement. L’occasion pour les amateurs fidèles à iDealwine de passer un moment convivial, ponctué de découvertes : celles d’une dizaine de domaines appréciés des dégustateurs et de l’équipe. Le 12 juin, à partir de 18h30 et jusqu’à 22h, nous avons accueilli nos fidèles clients, mais aussi de nouveaux amateurs de vin sur iDealwine, pour présenter 11 domaines partena ...
« Crève-coeur » Sommaire "Crève-coeur" « Tout le monde me dit: ce n’est pas de ta faute s’il n’y a pas d’eau », confie ce viticulteur de 42 ans installé entre Roquefort-des-Corbières et Leucate, dans l’Aude. Il ne peut toutefois pas s’empêcher de ressentir un sentiment d’ »échec total » face à cette décision difficile. « Mon père et mon cousin me laissent un patrimoine et il faut que ...
Londres, 6 décembre 2024. Christie’s disperse 567 bouteilles hors d’âge. Vins fins, portos, spiritueux : les trésors aux enchères dormaient dans la cave d’un château du comté de Durham, au nord de l’Angleterre. Un cognac Delamain de 1914 est adjugé 1 500 livres sterling (1 809 euros environ). Un smic brut mensuel. « Une bonne affaire ! Ce millésime introuvable est exceptionnel, sans doute le plus grand du siècle dernier, nous assure un connaisseur. La guerre débutait. Les hommes étaient au front ...
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.