Le Domaine Perez Barquero de Montilla-Moriles en Andalousie

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Perez Barquero

Les vins doux naturel du Domaine Perez Barquero s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage bleu ou fromage fort comme par exemple des recettes de cupcakes natures, gratin de coquillettes au saumon et gorgonzola ou poulet farci à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Perez Barquero

Au nez le vin doux naturel du Domaine Perez Barquero révèle souvent des types d'arômes de chocolat, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes de pruneaux, caramelisé ou figue sèche. En bouche le vin doux naturel du Domaine Perez Barquero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Perez Barquero

• 1997avec une note moyenne de 4.50/5
• 1905avec une note moyenne de 4.30/5
• 1999avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Perez Barquero

Les vins rouge du Domaine Perez Barquero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tajine d'agneau aux figues ou rôti de veau cuisson lente.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Perez Barquero

En bouche le vin rouge du Domaine Perez Barquero est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Perez Barquero

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.57/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Perez Barquero

Les vins blanc du Domaine Perez Barquero s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, marinade de crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Perez Barquero

Au nez le vin blanc du Domaine Perez Barquero révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Perez Barquero est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Perez Barquero

• 2018avec une note moyenne de 3.73/5
• 2016avec une note moyenne de 3.56/5
• 0avec une note moyenne de 3.47/5
• 2014avec une note moyenne de 3.42/5
• 2019avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Perez Barquero

Les vins doux du Domaine Perez Barquero s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Perez Barquero

Au nez le vin doux du Domaine Perez Barquero révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Perez Barquero

• 2008avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.30/5