Le Domaine du Prince de Cahors dans le Sud-Ouest

Domaine du Prince
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 36 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest
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Le Domaine du Prince fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Prince

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Prince à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Prince. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Prince avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Prince

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Prince

Les vins rouge du Domaine du Prince s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, gigot d'agneau en croute ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Prince

Au nez le vin rouge du Domaine du Prince révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, cuir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine du Prince est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Prince

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Prince

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.

En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine du Prince

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Prince

Les vins rosé du Domaine du Prince s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au roquefort, assortiments de mini-tartelettes salées ou cassolettes aux saumon et cabillaud.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Prince

  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Prince

Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Prince.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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