Le Domaine Roc d'Anglade de Gard en Vin de Pays

Domaine Roc d'Anglade
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Gard dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Roc d'Anglade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Roc d'Anglade abrite l’une des plus anciennes exploitations vinicoles du pays, datant du XVIIIe siècle. Situé dans le Gard en France, cet ancien monastère est entouré de terres fertiles, couvertes d'une végétation luxuriante et d'oliviers. Les coteaux venteux offrent un climat méditerranéen idéal pour la culture des vignes, et le calcaire qui compose le terroir fournit aux vins une saveur unique. Les vignes bénéficient d'un conditionnement minutieux et de pratiques de viticulture biologique, offrant ainsi un assortiment varié de vins francs et robustes. La gamme des vins produits par le Domaine Roc d'Anglade est variée et comprend des rouges, des blancs, des rosés et des vins mousseux. Les cuvées les plus remarquables sont les cépages classiques du Languedoc, tels que le Carignan et le Grenache, et les cépages uniques de la région, tels que le Marselan. Les vendanges sont effectuées à la main pour aller au-delà des normes de qualité. Le processus de vinification lui-même est également soigneusement surveillé et surveillé à chaque étape, du pressurage à la fermentation en foudre de chêne pour atteindre un niveau de qualité supérieur et offrir des saveurs riches et équilibrées. Le Domaine Roc d'Anglade s'est aussi engagé à revaloriser la culture spécifique à la vigne et au vin, et est à l'initiative de l'utilisation de pratiques respectueuses de l'environnement telles que la lutte biologique, la limitation des traitements à l'intérieur de la vigne et l'utilisation de produits de finition sans sulfites ajoutés. Les vins produits par le domaine sont 100% naturels et sont certifiés biologiques à travers le Conseil Européen des Appellations d'Origine (CEAO). Le Domaine Roc d'Anglade conserve une grande partie de la culture et des traditions viticoles françaises et, à travers ses vins de qualité supérieure et ses pratiques écologiques, continue à promouvoir la renommée et la richesse du terroir du Gard, et des vins qui reflètent vraiment le caractère de cette région.

Top des meilleurs vins du Domaine Roc d'Anglade

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roc d'Anglade à Gard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roc d'Anglade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roc d'Anglade avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roc d'Anglade

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roc d'Anglade

Les vins blanc du Domaine Roc d'Anglade s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roc d'Anglade

Au nez le vin blanc du Domaine Roc d'Anglade révèle souvent des types d'arômes de chêne, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, miel ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Roc d'Anglade est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roc d'Anglade

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roc d'Anglade

  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Gard

La région viticole du Gard se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc d'Anglade et le Domaine Mas des Bressades y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gard sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gard révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fromage ou orange.

En bouche du Gard est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 127 domaines et châteaux dans la région du Gard, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Roc d'Anglade

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roc d'Anglade

Les vins rouge du Domaine Roc d'Anglade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, spaghetti au saumon simple ou gésiers en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roc d'Anglade

Au nez le vin rouge du Domaine Roc d'Anglade révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, canneberge ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Roc d'Anglade est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roc d'Anglade

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roc d'Anglade

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Roc d'Anglade

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Roc d'Anglade

Les vins rosé du Domaine Roc d'Anglade s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, quiche au jambon et au comté ou cake au saumon fumé et citron.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Roc d'Anglade

Au nez le vin rosé du Domaine Roc d'Anglade révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Roc d'Anglade

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roc d'Anglade

Une route des vins de prévue dans la région de Gard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roc d'Anglade.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).