Le Domaine Romeo fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Romeo à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Romeo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Romeo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Romeo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche sans oeufs ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
En bouche le vin blanc du Domaine Romeo est un vin puissant.
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Romeo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, pâtes aux brocolis ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
En bouche le vin rouge du Domaine Romeo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Zibibbo est un cépage blanc aromatique originaire de Sicile il est le complément parfait de l’alcool fort tel que le Marsala. Le Zibibbo se caractérise par sa robe jaune pale fleurant le melon, la pomme, la poire et les fruits cuits avec des notes florales, épicées et minérales. Il se caractérise également par une acidité élevée et une forte teneur en alcool. Bien que le Zibibbo soit le plus souvent consommé seul, il peut également être mélangé avec d'autres cépages blancs pour produire des vins massifs et aromatiques. Dans la vinification traditionnelle, le Zibibbo est fermenté et mûri dans des tonneaux en bois produisant des vins légers, vibrants et vifs. Un nouveau style de vin issu du Zibibbo est en train de se développer. On le voit de plus en plus mélangé avec des vins plus jeunes qui ne sont pas mûris dans le bois pour créer des vins légers et rafraîchissants.
Les vins doux du Domaine Romeo s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quinoa aux crevettes ou tarte tatin.
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
Les vins doux naturel du Domaine Romeo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Romeo.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
