Le Château des Roques en Vallée du Rhône

Château des Roques
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1851 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Château des Roques fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château des Roques est situé dans la partie nord-est des Côtes du Rhône en France et est un lieu très spécial pour les viticulteurs. Il s'agit d'un vignoble de plus de 180 hectares qui domine la plaine de Rhône et qui date du xiao siècle. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Le site du Château des Roques est l'un des meilleurs terroirs de la région et se compose de deux grandes collines plantées de cépages classiques de Rhône, dont Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault principalement. Le site est baigné par un climat méditerranéen qui permet aux vignes de se développer dans un environnement très favorable. Le Château des Roques est très engagé dans l'agriculture raisonnée et utilise les méthodes des vignerons en activité depuis des années.Les vignes sont irriguées avec des eaux de sources locales, la récolte est faite à la main et les raisins sont soigneusement triés avant leur vinification. Le domaine est réputé pour la qualité de ses vins et les caves proposent un grand choix d'AOC Côte du Rhône et de vins IGP. Les cuvées Signature du Château des Roques proviennent de vignes se situant dans les hautes côtes de la région et rappellent la subtilité des vins qui caractérisent les Côtes du Rhône. Grâce à ce terroir unique et aux méthodes attentives et respectueuses de l'environnement, le Château des Roques propose des vins très aromatiques, fruités et longs en bouche. Les vins se marient parfaitement avec de nombreuses recettes gastronomiques et sont un excellent accompagnement pour l'apéritif ainsi que pour les occasions spéciales.

Top des meilleurs vins du Château des Roques

À la recherche des meilleurs vins du Château des Roques à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Roques. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Roques avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château des Roques

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château des Roques

Les vins blanc du Château des Roques s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, sardines à la marocaine ou fondue aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château des Roques

Au nez le vin blanc du Château des Roques révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou miel et parfois aussi des arômes de fenouil, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Château des Roques est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château des Roques

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château des Roques

  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

Les grands vins rouges du Château des Roques

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château des Roques

Les vins rouge du Château des Roques s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château des Roques

Au nez le vin rouge du Château des Roques révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château des Roques est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château des Roques

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château des Roques

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Roques

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Roques.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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