Le Château Saint-Jean de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Château Saint-Jean
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 255 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône

Le Château Saint-Jean fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Saint-Jean est un vignoble situé dans la superbe région du Châteauneuf-du-Pape en France. Depuis plus d'un siècle, cette famille de viticulteurs s'engage à produire des vins de qualité tels que des rouges, des blancs et des liquoreux. Le vignoble a évolué au fil des années, passant de la production commerciale à une entreprise familiale à taille humaine. Elle est entourée de magnifiques vignes sur un sol de galets recouvert de vigne fraîchement coupée. Le château est connu pour ses vins rouges de qualité supérieure. Les cépages produits ici incluent le Grenache noir, Syrah, Carignan Noir, Mourvèdre et Cinsault. Les vins rouges sont élevés pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille. Cela leur permet de développer des tanins plus doux et une complexité aromatique riche et intense. Le château Saint-Jean produit également des vins blancs de type sec et léger, ainsi que des liquoreux. Les cépages blancs sont principalement Grenache Blanc et Clairette, avec également des cépages rouges à vin blanc tels que Grenache et Cinsault. Les liquoreux incluent du muscat, du syuzo et du marc. Le Château Saint-Jean accorde une grande importance à la qualité et à l'excellence des vins qu'il produit, et se sent fier de partager la passion de la vigne avec les voyageurs et les connaisseurs de la région. Les visiteurs peuvent visiter le vignoble pour apprendre davantage sur la production du vin ou pour déguster les nombreux vins excellent. Le domaine fait également office de restaurant et propose des dégustations de vins ainsi que des repas raffinés tels que de la cuisine française et des couteaux mères.

Top des meilleurs vins du Château Saint-Jean

À la recherche des meilleurs vins du Château Saint-Jean à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint-Jean. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint-Jean avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Saint-Jean

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint-Jean

Les vins rouge du Château Saint-Jean s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût d'agneau au four, rôti de porc à la moutarde et au miel ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint-Jean

Au nez le vin rouge du Château Saint-Jean révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Château Saint-Jean est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint-Jean

  • 2009avec une note moyenne de 3.92/5
  • 1991avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saint-Jean

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Saint-Jean

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saint-Jean.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château Saint-Jean et des vins de la région

Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc révélé

“Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Sommaire “Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc Les 14 crus bourgeois exceptionnels Les 36 crus bourgeois supérieurs Les 120 crus bourgeois L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc a profité du salon professionnel Wine Paris pour révéle ...

Vins en biodynamie : les 20 coups de coeur des dégustateurs de La RVF

Vingt belles cuvées biodynamiques Alors que se tient ce week-end la deuxième édition des Bio Days de La RVF, voici une sélection de vingt cuvées d’auteurs. Des vins nés sous une bonne étoile ! Des cuvées d’exceptions, mais aussi des bouteilles plus abordables, qui viennent de différentes régions françaises et qui sont toutes présentes dans l’édition 2025 du Guide des meilleurs vins de Fra ...

Vin. Qui est Joséphine, la veuve courage qui a fait la gloire du château Yquem ?

Elle aurait pu mener une vie tranquille de châtelaine dans la paix des vignes du Sauternais et du XVIIIe siècle finissant. Mais le destin de Joséphine d’Yquem, comtesse de Lur-Saluces (1768-1851), fut tout autre. Frappée par la petite vérole à 14 ans, orpheline de mère à 16 ans et de père à 17, veuve à vingt ans avec deux enfants en bas âge, plongée dans la tourmente révolutionnai ...

Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.