Le Domaine Sébastein Roux de Ladoix en Bourgogne

Le Domaine Sébastein Roux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Ladoix à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sébastein Roux à Ladoix parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sébastein Roux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sébastein Roux avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sébastein Roux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pljeskavica (hamburger des balkans) ou lapin au cidre et aux pruneaux.
La région viticole du Ladoix se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Louis Jadot - Domaine Gagey et le Domaine Jacob y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, mûre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou vanille.
En bouche du Ladoix est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Ladoix, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ladoix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Ladoix ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sébastein Roux.
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.