Le Domaine Serge et Bruno Sourdais de Chinon dans la Vallée de la Loire

Domaine Serge et Bruno Sourdais - Chinon
Le domaine propose 12 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 69 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Chinon dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Serge et Bruno Sourdais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Serge et Bruno Sourdais

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Serge et Bruno Sourdais à Chinon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Serge et Bruno Sourdais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Serge et Bruno Sourdais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Les vins rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Au nez le vin rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais révèle souvent des types d'arômes de poivre, prune ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, sous-bois ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais

  • 2010avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Serge et Bruno Sourdais

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chinon

La région viticole du Chinon se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Brédif et le Château de Saint Louans y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chinon sont les Cabernet franc, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chinon révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou orange et parfois aussi des arômes de cola, figue ou jeu.

En bouche du Chinon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 262 domaines et châteaux dans la région du Chinon, produisant 780 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chinon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Les vins rosé du Domaine Serge et Bruno Sourdais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, petit salé aux lentilles ou potée auvergnate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Serge et Bruno Sourdais

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Serge et Bruno Sourdais

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Muresconu

Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Serge et Bruno Sourdais

Une route des vins de prévue dans la région de Chinon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Serge et Bruno Sourdais.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Serge et Bruno Sourdais et des vins de la région

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