Le Domaine Supply Royer de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Supply Royer
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1247 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Supply Royer fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Supply Royer, un exquis vignoble niché dans la charmante région de Languedoc en France, est une parfaite représentation de l'élégance, de la qualité et de la richesse de la viticulture française. C'est dans la merveilleuse diversité de son terroir fertile et luxuriant que repose la magie de ce domaine viticole d'exception. S'étendant sur plusieurs hectares de vignes soigneusement entretenues, le Domaine Supply Royer est un lieu où la tranquillité de la campagne se conjugue parfaitement avec le travail passionné des hommes du vin. Chaque rangée de vignes est une promesse de saveurs, une histoire en devenir qui transforme l'endroit en une véritable oasis de sensualité gustative. Ici, le cépage roi est présent dans toute sa noblesse. Il suffit d'admirer les vignobles qui se perdent à l'horizon pour comprendre que cépage de Languedoc est ici non seulement cultivé, mais littéralement choviné. Sa vigne riche et généreuse offre des grappes de raisin d'une qualité remarquable, qui donneront naissance à des vins équilibrés et savoureux. Le Domaine Supply Royer pratiquant une culture raisonnée des vignes est synonyme d'un respect profond pour l'environnement. Ici, la nature n'est pas seulement protégée, elle est célébrée. Chaque étape de la vinification est réalisée selon les traditions ancestrales du vin français, garantissant ainsi des vins de la plus grande qualité. Ils disposent d'une gamme diversifiée de vins qui reflètent fidèlement la typicité du terroir Languedocien. Ces vins sont non seulement appréciés pour leur finesse et leur corps, mais aussi pour leur complexité aromatique. Ils témoignent d'un dévouement inébranlable à l'art de la vinification et à l'amour de la terre. En terme de dégustation, leur cave est un véritable havre de paix pour tous les amoureux du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Supply Royer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Supply Royer à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Supply Royer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Supply Royer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Supply Royer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Supply Royer

Les vins blanc du Domaine Supply Royer s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche aux épinards et au chèvre ou poule au pot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Supply Royer

En bouche le vin blanc du Domaine Supply Royer est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Supply Royer

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Supply Royer

  • Roussanne
  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins rouges du Domaine Supply Royer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Supply Royer

Les vins rouge du Domaine Supply Royer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, lasagnes aux poireaux et au saumon ou paupiettes de veau à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Supply Royer

En bouche le vin rouge du Domaine Supply Royer est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Supply Royer

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Supply Royer

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Supply Royer

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Supply Royer.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.