Le Domaine Terre di Talamo de Morellino di Scansano en Toscane

Domaine Terre di Talamo
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bacci
Il est classé au top 2 des domaines de Toscane
Il se situe en Morellino di Scansano dans la région de Toscane
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Le Domaine Terre di Talamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre di Talamo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre di Talamo à Morellino di Scansano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre di Talamo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre di Talamo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre di Talamo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre di Talamo

Les vins rouge du Domaine Terre di Talamo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, ragoût d'agneau au four ou vols au vent à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre di Talamo

Au nez le vin rouge du Domaine Terre di Talamo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Terre di Talamo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre di Talamo

  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre di Talamo

  • Sangiovese
  • Petit Verdot
  • Alicante Bouschet
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Morellino di Scansano

La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.

En bouche du Morellino di Scansano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 219 domaines et châteaux dans la région du Morellino di Scansano, produisant 383 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Morellino di Scansano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Terre di Talamo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terre di Talamo

Les vins rosé du Domaine Terre di Talamo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou blanquette de veau sauce pickles.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Terre di Talamo

Au nez le vin rosé du Domaine Terre di Talamo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terre di Talamo

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terre di Talamo

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins blancs du Domaine Terre di Talamo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre di Talamo

Les vins blanc du Domaine Terre di Talamo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche sans pâte ou allumettes au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre di Talamo

Au nez le vin blanc du Domaine Terre di Talamo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Terre di Talamo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre di Talamo

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre di Talamo

  • Vermentino
  • Viognier

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre di Talamo

Une route des vins de prévue dans la région de Morellino di Scansano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre di Talamo.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

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