Le Domaine Marie Paule Dumazet fait parti des domaines à suivre à Rhône septentrional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Marie Paule Dumazet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, sardines à la marocaine ou roulés de porc à la provençale.
Au nez le vin blanc du Domaine Marie Paule Dumazet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Marie Paule Dumazet est un vin puissant.
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.
Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.
Les vins rouge du Domaine Marie Paule Dumazet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, paupiettes de poulet en cocotte ou magrets de canard au miel rapides.
Au nez le vin rouge du Domaine Marie Paule Dumazet révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou crème et parfois aussi des arômes de terre, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Marie Paule Dumazet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
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On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
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Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
