Le Domaine Vignaiolo Fanti de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Domaine Vignaiolo Fanti
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Vigneti delle Dolomiti dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Vignaiolo Fanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vignaiolo Fanti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vignaiolo Fanti à Vigneti delle Dolomiti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vignaiolo Fanti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vignaiolo Fanti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vignaiolo Fanti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignaiolo Fanti

Les vins blanc du Domaine Vignaiolo Fanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, homard au court-bouillon ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignaiolo Fanti

Au nez le vin blanc du Domaine Vignaiolo Fanti révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Vignaiolo Fanti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignaiolo Fanti

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vignaiolo Fanti

  • Manzoni Bianco
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Nosiola
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Vigneti delle Dolomiti

La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.

En bouche du Vigneti delle Dolomiti est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 186 domaines et châteaux dans la région du Vigneti delle Dolomiti, produisant 524 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vigneti delle Dolomiti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine Vignaiolo Fanti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vignaiolo Fanti

Les vins rouge du Domaine Vignaiolo Fanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, spaghettis carbonara très simples ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vignaiolo Fanti

En bouche le vin rouge du Domaine Vignaiolo Fanti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vignaiolo Fanti

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vignaiolo Fanti

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Teroldego

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vignaiolo Fanti

Une route des vins de prévue dans la région de Vigneti delle Dolomiti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vignaiolo Fanti.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Vignaiolo Fanti et des vins de la région

1,5 million € pour la fermentation sans alcool des jus de raisins

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Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.

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