Le Domaine Cantina Toblino de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Domaine Cantina Toblino
Le domaine propose 31 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 155 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Vigneti delle Dolomiti dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Cantina Toblino sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Toblino fait parti des domaines à suivre à Vigneti delle Dolomiti. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Toblino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Toblino à Vigneti delle Dolomiti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Toblino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Toblino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Toblino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Toblino

Les vins blanc du Domaine Cantina Toblino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, crevettes à la crème et aux fettucine ou tarte aux lardons de canard et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Toblino

Au nez le vin blanc du Domaine Cantina Toblino révèle souvent des types d'arômes de poire, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Toblino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Toblino

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Toblino

  • Nosiola
  • Chardonnay
  • Manzoni Bianco
  • Kerner
  • Gewürztraminer
  • Moscato Giallo

À la découverte de la région viticole de Vigneti delle Dolomiti

La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.

En bouche du Vigneti delle Dolomiti est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 186 domaines et châteaux dans la région du Vigneti delle Dolomiti, produisant 524 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vigneti delle Dolomiti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins doux du Domaine Cantina Toblino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantina Toblino

Les vins doux du Domaine Cantina Toblino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Cantina Toblino

Au nez le vin doux du Domaine Cantina Toblino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantina Toblino

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantina Toblino

  • Nosiola
  • Traminer

Découvrez le cépage: Rebo

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Toblino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Toblino

Les vins rouge du Domaine Cantina Toblino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), lasagnes végétariennes ou kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Toblino

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Toblino révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Toblino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Toblino

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Toblino

  • Rebo
  • Pinot Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Merlot
  • Teroldego

Le mot du vin: Primeur (achat en)

Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Toblino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Toblino

Les vins effervescent du Domaine Cantina Toblino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cantina Toblino

Au nez le vin effervescent du Domaine Cantina Toblino révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina Toblino

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Toblino

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Toblino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Toblino

Les vins rosé du Domaine Cantina Toblino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantina Toblino

  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Toblino

  • Lagrein
  • Schiava

Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Toblino

Une route des vins de prévue dans la région de Vigneti delle Dolomiti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Toblino.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Découvrez les autres régions et appellation du Trentin-Haut-Adige