Le Domaine Laimburg de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laimburg

Les vins blanc du Domaine Laimburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), poulet aux langoustines pour noël ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laimburg

Au nez le vin blanc du Domaine Laimburg révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Laimburg est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laimburg

• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 3.94/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.85/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laimburg

Les vins rouge du Domaine Laimburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pâtes sauce fond de veau ou agneau chaouia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laimburg

Au nez le vin rouge du Domaine Laimburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Laimburg est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laimburg

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.09/5
• 2017avec une note moyenne de 3.99/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Laimburg

Les vins doux du Domaine Laimburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), soupions à la provençale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Laimburg

• 2014avec une note moyenne de 4.40/5
• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.13/5
• 1998avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5