Le Domaine Vikevike de Barbagia en Sardaigne

Domaine Vikevike
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Barbagia dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Vikevike fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Barbagia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vikevike

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vikevike à Barbagia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vikevike. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vikevike avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vikevike

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vikevike

Les vins blanc du Domaine Vikevike s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche aux lardons et au gruyère ou ktipiti (grèce).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vikevike

Au nez le vin blanc du Domaine Vikevike révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vikevike est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vikevike

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

À la découverte de la région viticole de Barbagia

La région viticole du Barbagia se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giuseppe Sedilesu et le Domaine Gabbas y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Au nez du Barbagia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche du Barbagia est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Barbagia, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbagia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Vikevike

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vikevike

Les vins rouge du Domaine Vikevike s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, gratin de pâtes ou pâtes aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vikevike

Au nez le vin rouge du Domaine Vikevike révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vikevike est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vikevike

  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vikevike

  • Cannonau

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Les grands vins rosés du Domaine Vikevike

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vikevike

Les vins rosé du Domaine Vikevike s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vikevike

  • Cannonau

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vikevike

Une route des vins de prévue dans la région de Barbagia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vikevike.

Découvrez le cépage: Hibou blanc

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.

Actualités du Domaine Vikevike et des vins de la région

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).