Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Crémant d'Alsace de Crémant d'Alsace ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Crémant d'Alsace et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Effervescent français le plus vendu après le Champagne. Bulles fines méthode traditionnelle (9 mois mini sur lattes), fraîches et fruitées aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande, finale tendue. Pinot Blanc dominant (rondeur, base souple), Pinot Auxerrois ample, Riesling minéral et Chardonnay tendu. Pinot Gris pour la richesse.
Crémant rosé 100% Pinot Noir aux fruits rouges (fraise, framboise). 3 017 ha, 500+ élaborateurs. Apéritif vif et accessible.
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Les vins de la région de Crémant d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, clopinettes en robe des champs ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Au nez de la région de Crémant d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, agrume ou pêche. En bouche de la région de Crémant d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
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