Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Drama de Drama ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Drama et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGP grecque de Macédoine orientale (collines autour de Drama), climat mixte continental-méditerranéen, sols argilo-calcaires. Assyrtiko et Malagousia signatures en blancs roi : tendus et précis aux notes d'agrumes, citron vert, pêche blanche, fleurs blanches et touche saline minérale, acidité vive — terroirs blancs phares de Grèce continentale. Agiorgitiko souple (cerise, framboise, épices douces) et Limnio autochtone en rouges. Cabernet, Merlot, Syrah en assemblages internationaux.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins de la région de Drama s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou poulet braisé et bananes plantains.
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