Top 100 des vins blancs de Észak-Dunántúl

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Észak-Dunántúl ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Észak-Dunántúl et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Észak-Dunántúl

Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.

Cuvées modernes Irsai Olivér et Cserszegi Fűszeres aromatiques.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Észak-Dunántúl

Les vins blancs de la région de Észak-Dunántúl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf carottes, tartiflette au saumon fumé ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique du vin blanc de Észak-Dunántúl

Au nez de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche de la région de Észak-Dunántúl est un vin avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Észak-Dunántúl

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