Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Cilento de Cilento ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Cilento et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
DOC campanienne au sud de Salerne (parc naturel du Cilento, 59 communes), climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux. Aglianico signature en rouge roi (60-75 % du Rosso) : dense et complexe aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes — assemblé à Piedirosso et Primitivo. Fiano (« Santa Sofia ») en blanc roi (60-65 %) : vif et minéral aux notes d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche fumée. Greco et Trebbiano complètent.
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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