L'arôme de citron dans le vin du Trentin-Haut-Adige
Découvrez les vins du Trentin-Haut-Adige révélant l'arôme de citron lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
~11 100 ha en coteaux et vallée de l'Adige, climat alpin ensoleillé.
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de citron au Trentin-Haut-Adige ?
- ChardonnayDans 22% des vins à l'arôme de citron
- GewurztraminerDans 9% des vins à l'arôme de citron
- Pinot blancDans 8% des vins à l'arôme de citron
- RieslingDans 7% des vins à l'arôme de citron
- Müller-thurgauDans 6% des vins à l'arôme de citron
- SauvignonDans 4% des vins à l'arôme de citron
- KernerDans 3% des vins à l'arôme de citron
- Pinot grigioDans 3% des vins à l'arôme de citron
- NosiolaDans 1% des vins à l'arôme de citron
- SylvanerDans 1% des vins à l'arôme de citron
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