Vins issues du cépage Duras

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Duras en mono-cépage ou en assemblage .

Plus d'information sur le cépage Duras

Le duras est un cépage noir, principalement utilisé à Gaillac dans le sud-ouest, il serait d'ailleurs originaire du Tarn.Les grappes de duras sont plus ou moins grandes avec des baies moyennes et peu de jus. Ce cépage affectionne particulièrement les terrains pauvres, sableux et calcaires. Une belle exposition au soleil est importante pour sa bonne maturité. Sensible aux maladies mais productif, le duras est souvent assemblé au fer servadou, au merlot ou à la syrah.Le duras donne des vins rouges à teneur en alcool plus élevée que d’autres cépages, de couleur soutenue aux tannins fins et aux arômes poivrés. Il fait parti de l’encépagement des AOC Côtes-de-Millau, Gaillac et vins-d’Estaing. En constante progression, sa surface de production atteint aujourd’hui plus d’un millier d’hectares.

Quels sont les arômes typique du cépage Duras ?

Actualités du cépage Duras

IGP Bouches du Rhône Minna 2018 de Villa Minna Vineyard

Villa Minna Vineyard Minna 2018IGP Bouches du RhôneVin blancVin de Provence Note : 93/100 Commentaire de dégustation : Assemblé de vermentino, roussanne et marsanne, élevé douze mois en barriques (30 %) et en cuves puis deux ans en bouteilles, ce blanc des coteaux d’Aix est l’un des plus originaux et ambitieux de la région. D’un gras séducteur, joliment beurré, il s’entoure de belles notes d’infusions ...

Le premier vin élevé en œufs… de poules !

Ce côte-côte du Jura s'essaie à une innovation inédite pour se positionner sur Pâques et devenir l'incontournable boisson d'avril. Quand l'élevage de poules rencontre celui des vins. « La mode étant aux cuvées parcellaires, tout le monde dans le vignoble passe aux élevages en petits contenants atypiques : amphores, jarres, qvevris et autres formes ovoïdes… J’ai décidé d’innover en mode écolo, en recyclant des œufs de poule pour élever mes vins rouges. ...

Coup de Cœur du mois – Domaine Zaepffel

A lui seul, le nom de cette famille atteste son ancrage dans les métiers du vin depuis des siècles. En alsacien, Zaepffel vient du mot « uszzapffen » qui signifie « puiser au tonneau ». Ce savoir-faire s’inscrit sur le blason de la famille depuis le 16ème siècle : l’an 1559 précisément. Presque un demi-siècle plus tard, Maximilien décide de reprendre le flambeau. Un vent nouveau souffle sur les vignes familiales avec la reconversion vers la culture biologique et une maîtrise des rendements pou ...

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Duras par pays