Vins issues du cépage Zweigelt au Canada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zweigelt en mono-cépage ou en assemblage au Canada
Plus d'information sur le cépage Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur les vins du Canada
Le Canada - deuxième plus grand pays du monde par sa superficie - est loin d'être le plus évident des pays producteurs de vin, et pourtant ses vignobles sont capables de produire à la fois qualité et quantité. Les puissants cabernets et les Rieslings secs aromatiques jouent un rôle important dans le portefeuille de vins du pays, mais le vin de glace (surtout blanc, mais aussi rouge), délicieusement sucré, est sans conteste le style de vin canadien par excellence. Tirant le meilleur parti de leurs températures hivernales toujours froides, les producteurs de vin canadiens sont devenus les leaders mondiaux de la production de vin de glace. L'industrie canadienne du vin est principalement présente dans quatre provinces : L'Ontario et la Colombie-Britannique, qui sont responsables de 98 % de la production de vins de qualité, ainsi que le Québec et la Nouvelle-Écosse, qui sont des régions viticoles émergentes et ont un public local restreint mais fidèle.
Quels sont les arômes typique du cépage Zweigelt ?
- Fruits rougesPrésent dans 34% des Zweigelt
- Minéral & naturelPrésent dans 18% des Zweigelt
- BoiséPrésent dans 17% des Zweigelt
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Zweigelt
- ÉpicesPrésent dans 14% des Zweigelt
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Zweigelt
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Zweigelt
- AgrumesPrésent dans 7% des Zweigelt
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Zweigelt
- VégétalPrésent dans 4% des Zweigelt
- FloralPrésent dans 3% des Zweigelt
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Zweigelt
- CerisePrésent dans 1% des Zweigelt
- AgrumePrésent dans 1% des Zweigelt
- PommesPrésent dans 1% des Zweigelt
- FraisesPrésent dans 1% des Zweigelt
- FramboisePrésent dans 1% des Zweigelt
- CannebergePrésent dans 1% des Zweigelt
- PierrePrésent dans 1% des Zweigelt
- RhubarbePrésent dans 1% des Zweigelt
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