Le Domaine Abbazia di Crapolla en Campanie

Domaine Abbazia di Crapolla
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 645 des domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
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Le Domaine Abbazia di Crapolla fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abbazia di Crapolla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abbazia di Crapolla à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abbazia di Crapolla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abbazia di Crapolla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abbazia di Crapolla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abbazia di Crapolla

Les vins rouge du Domaine Abbazia di Crapolla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pâtes au thon ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abbazia di Crapolla

En bouche le vin rouge du Domaine Abbazia di Crapolla est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abbazia di Crapolla

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abbazia di Crapolla

  • Pinot Noir
  • Sabato
  • Merlot
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Les grands vins blancs du Domaine Abbazia di Crapolla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Abbazia di Crapolla

Les vins blanc du Domaine Abbazia di Crapolla s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche poireaux, chèvre lardons ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Abbazia di Crapolla

Au nez le vin blanc du Domaine Abbazia di Crapolla révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Abbazia di Crapolla est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Abbazia di Crapolla

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Abbazia di Crapolla

  • Fiano
  • Falanghina
  • Moscato

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abbazia di Crapolla

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abbazia di Crapolla.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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