Le Domaine Amadio & Natalino Fasoli de Valpolicella Ripasso en Vénétie

Domaine Amadio & Natalino Fasoli
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella Ripasso dans la région de Vénétie

Le Domaine Amadio & Natalino Fasoli fait parti des domaines à suivre à Valpolicella Ripasso. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amadio & Natalino Fasoli à Valpolicella Ripasso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amadio & Natalino Fasoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amadio & Natalino Fasoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

Les vins rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine de veau aux carottes ou cocotte de faisan au chou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

En bouche le vin rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina

À la découverte de la région viticole de Valpolicella Ripasso

La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.

En bouche du Valpolicella Ripasso est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 445 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella Ripasso, produisant 601 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella Ripasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amadio & Natalino Fasoli

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella Ripasso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amadio & Natalino Fasoli.

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Actualités du Domaine Amadio & Natalino Fasoli et des vins de la région

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