Le Domaine Latium Morini de Valpolicella Ripasso en Vénétie
Le Domaine Latium Morini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Latium Morini est un domaine viticole caractéristique situé dans la région de Valpolicella Ripasso, en Italie. Établi en 1989 par un groupe de sept amis, ce domaine incarne une passion collective pour le vin et la viticulture, et détient un profond respect pour les traditions et le terroir de leur belle région viticole. Recouvrant une superficie de 28 hectares, le vignoble est ancré dans le paysage pittoresque de collines ondulantes, de vallées verdoyantes et de sols rocheux au caractère riche, qui confèrent à leurs vins un goût unique, savamment équilibré entre intensité et finesse. Le domaine est respectueux de l'environnement, cultivant ses vignobles de manière durable. Il s'inscrit dans une démarche d'agriculture raisonnée, préférant favoriser les mécanismes naturels pour réguler la vigne. Le Domaine Latium Morini est particulièrement reconnu pour sa production de vins rouges, avec une prédilection pour les cépages autochtones tels que le Corvina, le Rondinella et l'Oseleta. Parmi leurs vins reconnus, on peut citer l'Amarone della Valpolicella, un vin rouge puissant et charnu, ainsi que le Valpolicella Ripasso, un vin plus doux, fruité, avec une petite pointe d'épices. Ce domaine est animé par un amour profond pour le vin et par le désir d'exprimer au mieux le caractère de son terroir. Chaque bouteille est ainsi le fruit d'un travail artisanal, d'une attention méticuleuse aux détails, du choix des raisins à la vinification, qui garantit un produit de haute qualité, apprécié dans le monde entier. Visiter le Domaine Latium Morini, c'est non seulement découvrir des vins exceptionnels, mais aussi rencontrer des gens passionnés, enchantés de partager leur savoir-faire et leur amour pour ce métier.
