Le Domaine Bonfanti de Valpolicella Ripasso en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bonfanti

Les vins rouge du Domaine Bonfanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou vols au vent à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bonfanti

Au nez le vin rouge du Domaine Bonfanti révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bonfanti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bonfanti

• 2011avec une note moyenne de 4.28/5
• 2012avec une note moyenne de 4.25/5
• 2015avec une note moyenne de 4.18/5
• 0avec une note moyenne de 4.16/5
• 2010avec une note moyenne de 4.15/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bonfanti

Les vins effervescent du Domaine Bonfanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche lorraine ou haivar / ajvar.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bonfanti

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bonfanti

Les vins blanc du Domaine Bonfanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou champignons farcis en persillade.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bonfanti

• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5