Le Domaine Poggio Anima en Sicile

Domaine Poggio Anima
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1312 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicile

Le Domaine Poggio Anima fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Poggio Anima est un domaine viticole exceptionnel situé dans la magnifique région de la Sicile, en Italie. Étendu sur plusieurs hectares verdoyants, ce domaine est un véritable trésor pour les amateurs de vins de qualité qui se régalent des sélections exquises produites ici. Poggio Anima, en italien, signifie "Colline de l'Âme". En s'aventurant dans ce domaine, on comprend immédiatement pourquoi un nom aussi poétique a été choisi. Les vues panoramiques sur les collines verdoyantes, le ciel bleu infini et les vignes opulentes qui serpentent à travers la propriété sont vraiment inspirantes pour l'âme. Le Domaine Poggio Anima est bien plus qu'un simple vignoble. C'est un mariage harmonieux entre la légende, la tradition et le savoir-faire viticole. Dominant majestueusement l'horizon, le domaine est l'expression parfaite du terroir sicilien tant pour sa biodiversité que pour son patrimoine culturel et historique. Les vignes plantées sur ses sols volcaniques sont soignées avec amour, ce qui se reflète dans la qualité des vins produits. La production du Domaine Poggio Anima met en avant l’excellence et l’authenticité des cépages autochtones siciliens. Le domaine est réputé pour ses vins rouges robustes, ses vins blancs raffinés et ses rosés rafraîchissants. Parmi les vins notables produits ici figurent le Nero d'Avola, le Grillo et le Primitivo. Ces vins mettent en exergue les délicates notes fruits rouges, d'agrumes et d'épices typiques du terroir sicilien. Le Domaine Poggio Anima propose régulièrement des visites de son domaine, des dégustations de vins et des ateliers d'initiation à la viticulture.

Top des meilleurs vins du Domaine Poggio Anima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poggio Anima à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poggio Anima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poggio Anima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poggio Anima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poggio Anima

Les vins rouge du Domaine Poggio Anima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pâtes aux moules ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poggio Anima

Au nez le vin rouge du Domaine Poggio Anima révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Poggio Anima est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poggio Anima

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poggio Anima

  • Primitivo
  • Nero d'Avola
  • Montepulciano
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Sicile

Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.

107 000 ha méditerranéens, sols volcaniques à l'est. Vins de soleil, élégance et fraîcheur retrouvées.

Les grands vins blancs du Domaine Poggio Anima

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poggio Anima

Les vins blanc du Domaine Poggio Anima s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche aux courgettes ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poggio Anima

Au nez le vin blanc du Domaine Poggio Anima révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Poggio Anima est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poggio Anima

  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poggio Anima

  • Greco
  • Pecorino
  • Grillo

Découvrez le cépage: Zibibbo

Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.

Les grands vins rosés du Domaine Poggio Anima

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Poggio Anima

Les vins rosé du Domaine Poggio Anima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), chaussons à l'agneau ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Poggio Anima

Au nez le vin rosé du Domaine Poggio Anima révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Poggio Anima

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Poggio Anima

  • Shiraz/Syrah
  • Zibibbo

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poggio Anima

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poggio Anima.

Découvrez le cépage: Pecorino

Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.

Actualités du Domaine Poggio Anima et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.