Le Domaine Antonio Rubini de Provincia di Pavia en Lombardie

Domaine Antonio Rubini
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 6595 des domaines de Lombardie
Il se situe en Provincia di Pavia dans la région de Lombardie

Le Domaine Antonio Rubini fait parti des domaines à suivre à Provincia di Pavia. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antonio Rubini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antonio Rubini à Provincia di Pavia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antonio Rubini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antonio Rubini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Antonio Rubini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antonio Rubini

Les vins blanc du Domaine Antonio Rubini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche sans oeufs ou coq au vin maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antonio Rubini

Au nez le vin blanc du Domaine Antonio Rubini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Antonio Rubini est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antonio Rubini

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antonio Rubini

  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Provincia di Pavia

La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Antonio Rubini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Antonio Rubini

Les vins rosé du Domaine Antonio Rubini s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, tajine de poulet aux abricots et amandes ou poulet croustillant épicé.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Antonio Rubini

Au nez le vin rosé du Domaine Antonio Rubini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Antonio Rubini

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Antonio Rubini

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi

Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antonio Rubini

Une route des vins de prévue dans la région de Provincia di Pavia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antonio Rubini.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Antonio Rubini et des vins de la région

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