Le Domaine Barbanacoli de Salina en Sicile

Domaine Barbanacoli
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile
Il se situe en Salina dans la région de Sicile
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Le Domaine Barbanacoli fait parti des domaines à suivre à Salina. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Salina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Barbanacoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Barbanacoli à Salina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Barbanacoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Barbanacoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Barbanacoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barbanacoli

Les vins blanc du Domaine Barbanacoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche saumon-chèvre ou graines de courges caramélisées aux épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barbanacoli

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Barbanacoli

  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Salina

La région viticole du Salina se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tasca d'Almerita et le Domaine Caravaglio y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Salina sont les Nerello mascalese, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salina révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou amandes et parfois aussi des arômes de fromage, fruits à noyau ou orange.

En bouche du Salina est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Salina, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Barbanacoli

Une route des vins de prévue dans la région de Salina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Barbanacoli.

Découvrez le cépage: Ondenc

L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.

Actualités du Domaine Barbanacoli et des vins de la région

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