Le Domaine Ca'Lunga en Émilie-Romagne

Domaine Ca'Lunga
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1583 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Émilie-Romagne
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Le Domaine Ca'Lunga fait parti des domaines à suivre à Émilie-Romagne. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca'Lunga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca'Lunga à Émilie-Romagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca'Lunga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca'Lunga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ca'Lunga

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca'Lunga

Les vins blanc du Domaine Ca'Lunga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, mi sao ou gratin de courge au comté et hachi.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca'Lunga

En bouche le vin blanc du Domaine Ca'Lunga est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca'Lunga

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca'Lunga

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Albana

À la découverte de la région viticole d'Émilie-Romagne

Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.

55-58 000 ha. Cuisine mythique (Parme, Bologne, Modène).

Les grands vins rouges du Domaine Ca'Lunga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca'Lunga

Les vins rouge du Domaine Ca'Lunga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pâtes aux brocolis ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca'Lunga

En bouche le vin rouge du Domaine Ca'Lunga est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca'Lunga

  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca'Lunga

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca'Lunga

Une route des vins de prévue dans la région d'Émilie-Romagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca'Lunga.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Ca'Lunga et des vins de la région

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Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

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