Le Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia de Colli di Conegliano en Vénétie

Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Vénétie
Il se situe en Colli di Conegliano dans la région de Vénétie
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Le Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Colli di Conegliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia à Colli di Conegliano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Les vins rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tajine d'agneau aux figues ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Au nez le vin rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1979avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

  • Merlot
  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Corvina Veronese
  • Rondinella

À la découverte de la région viticole de Colli di Conegliano

La région viticole du Colli di Conegliano se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bepin de Eto et le Domaine Colvendrà y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Conegliano sont les Marzemino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Colli di Conegliano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Colli di Conegliano, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Les vins effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche aux dés de jambon de nanie ou tartine de chèvre au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Au nez le vin effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia

Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Conegliano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca' Vittoria - Casa Vinironia.

Découvrez le cépage: Corvina Veronese

Le Corvina Veronese ou Corvina pour faire court est un cépage d’origine italien produisant des vins blancs, répandus dans la région vinicole des collines de la Vallée de la Brenta et surtout dans les terres situées entre Vénétie, Lombardie et Frioul. C'est donc principalement à l'est de l'Italie, dans la région du Valpolicella, que l'on trouve un grand nombre de vins produits à partir de ce cépage. Appelée Corvina Veronese ou Corvina pour faire court, elle est parfois liée à d'autres variétés de raisins telles que le Rondinella, le Molinara et le Negrara pour produire des vins haut de gamme. Le Corvina Veronese est une variété à maturation précoce, dont les grappes cylindriques sont petites et coniques. Elle donne des raisins de couleur rouge foncé, presque noir, et des raisins qui ont une peau fine et un jus très parfumé. Le Corvina Veronese est réputée pour sa capacité naturelle à construire des vins riches et puissants tant par les arômes que par les goût et le corps. Il produit des vins d’une grande finesse aromatique et tannique, avec des bouquets riche en fruits rouges et noirs. Le vin est également assez doux, légèrement acidulé et riche en tanins. Les vins produits à partir de ce cépage peuvent atteindre un excellent niveau de qualité, s'ils sont bien équilibrés et ne sont pas excessivement améliorés. Il est également recommandé de le servir jeune pour profiter de sa fraicheur aromatique.

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