Le Domaine Calalenta de Sicilia en Sicile

Domaine Calalenta
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Farnese Vini
Il est classé au top 20 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Calalenta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Calalenta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calalenta à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calalenta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calalenta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Calalenta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Calalenta

Les vins rosé du Domaine Calalenta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), agneau garam massala ou lapin sauce marengo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Calalenta

Au nez le vin rosé du Domaine Calalenta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, pastèque ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Calalenta

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Calalenta

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nerello Mascalese

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Calalenta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Calalenta

Les vins blanc du Domaine Calalenta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche sans pâte courgette-bleu ou croquettes de mozzarella.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Calalenta

En bouche le vin blanc du Domaine Calalenta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Calalenta

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Calalenta

  • Pecorino

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Calalenta

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calalenta.

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

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