Le Domaine Huguet de Can Feixes de Penedès en Catalogne

Domaine Huguet de Can Feixes
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 15 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Huguet de Can Feixes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Huguet de Can Feixes est un vignoble d'exception situé dans la région viticole de Penedès en Espagne, connue pour son climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Ses vins rouges et blancs reflètent la richesse de ce terroir et sont reconnus parmi les meilleurs de la région. Le domaine, dont l'histoire remonte au 14ème siècle, s'étend sur environ 600 hectares, dont 80 sont consacrés à la culture bio de la vigne. Ainsi, loin des techniques de production de masse, Huguet de Can Feixes préfère une approche plus respectueuse de l'environnement et de la qualité du vin produit. L'emplacement privilégié de ce domaine, niché entre la mer Méditerranée et les montagnes de Montserrat, contribue à la singularité de ses vins. De fait, l'altitude, combinée à l'influence de la mer, crée un microclimat qui permet des variations importantes de température entre le jour et la nuit, favorables à la maturation des raisins. Toujours sous la houlette de la famille Huguet, le domaine se distingue par son engagement à maintenir des méthodes de vinification traditionnelles. Ces valeurs sont mises en œuvre à travers le respect de la vigne, une vendange sélective à la main et l'utilisation de méthodes de vinification naturelle. Le Domaine Huguet de Can Feixes propose une large gamme de vins, des rouges robustes et charpentés aux blancs fins et élégants, en passant par des rosés fruités et rafraîchissants. La production de cava, vin mousseux typique de la région, est également une des spécialités du domaine. En somme, le Domaine Huguet de Can Feixes est un fleuron de la viticulture catalane, où le respect de la terre, la tradition et l'innovation se conjuguent pour offrir des vins de qualité supérieure.

Top des meilleurs vins du Domaine Huguet de Can Feixes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Huguet de Can Feixes à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Huguet de Can Feixes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Huguet de Can Feixes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Huguet de Can Feixes

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes

Les vins effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, labneh ou papillote de poisson à la crème.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes

Au nez le vin effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes

  • 2010avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Huguet de Can Feixes

  • Parellada
  • Macabeo
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Penedès

La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.

En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Huguet de Can Feixes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Huguet de Can Feixes

Les vins rouge du Domaine Huguet de Can Feixes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou rôti de porc aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Huguet de Can Feixes

Au nez le vin rouge du Domaine Huguet de Can Feixes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Huguet de Can Feixes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Huguet de Can Feixes

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Huguet de Can Feixes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Macabeo

Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.

Les grands vins blancs du Domaine Huguet de Can Feixes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Huguet de Can Feixes

Les vins blanc du Domaine Huguet de Can Feixes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Huguet de Can Feixes

Au nez le vin blanc du Domaine Huguet de Can Feixes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Huguet de Can Feixes

  • 2007avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Huguet de Can Feixes

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel-lo

Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Huguet de Can Feixes

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Huguet de Can Feixes.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Huguet de Can Feixes et des vins de la région

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Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.