Le Domaine Casale Pozzuolo de Montecucco en Toscane

Domaine Casale Pozzuolo
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Toscane
Il se situe en Montecucco dans la région de Toscane
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Le Domaine Casale Pozzuolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casale Pozzuolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casale Pozzuolo à Montecucco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casale Pozzuolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casale Pozzuolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casale Pozzuolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casale Pozzuolo

Les vins blanc du Domaine Casale Pozzuolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou allumettes au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casale Pozzuolo

En bouche le vin blanc du Domaine Casale Pozzuolo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casale Pozzuolo

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casale Pozzuolo

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Montecucco

La région viticole du Montecucco se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amantis et le Domaine Azienda Biologica Basile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecucco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecucco révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe.

En bouche du Montecucco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Montecucco, produisant 160 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montecucco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Casale Pozzuolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casale Pozzuolo

Les vins rouge du Domaine Casale Pozzuolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, soupe berbère du ramadan (harira) ou côtes de porc sauce au fond de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casale Pozzuolo

Au nez le vin rouge du Domaine Casale Pozzuolo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Casale Pozzuolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casale Pozzuolo

  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casale Pozzuolo

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Romorantin

Le romorantin est un cépage blanc qui porte le nom de la ville du Loir-et-Cher dont il est originaire. C’est François 1er qui, en 1519, planta ici les premières vignes de romorantin.Petit à petit remplacé par le sauvignon, considéré comme plus aromatique, le romorantin est uniquement planté dans le Loir-et-Cher, ou il est à l’origine de l’AOC Cour-Cheverny. Ses grappes plus ou moins grandes sont composées de petites baies blanches qui deviennent roses une fois mûres et qui redoutent la pourriture grise.Les vins de Cour-Cheverny sont des vins blancs fruités aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miels… vifs, leurs rondeurs prononcées leurs permettent d’être appréciés après quelques années de conservation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casale Pozzuolo

Une route des vins de prévue dans la région de Montecucco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casale Pozzuolo.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Casale Pozzuolo et des vins de la région

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