Le Domaine Savelli fait parti des domaines à suivre à Montecucco. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Savelli à Montecucco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Savelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Savelli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Savelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, souris d'agneau au miel et thym ou côtes de porc sauce au fond de veau.
En bouche le vin rouge du Domaine Savelli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Montecucco se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amantis et le Domaine Azienda Biologica Basile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecucco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecucco révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe.
En bouche du Montecucco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Montecucco, produisant 160 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montecucco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Savelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), quiche aux lardons et au gruyère ou barbajuans.
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Une route des vins de prévue dans la région de Montecucco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Savelli.
Croisement obtenu en 1964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. En 1990, le Danuta a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
L’iconique maison de cognac jarnacaise Courvoisier, propriété du groupe japonais Suntory, entame la rénovation de son historique perché sur le fleuve Charente. Pour ce faire, la maison à l’effigie de Napoléon a choisi les designers Gilles & Boissier. Il remonter le fleuve jusqu’en 1828 pour acter la création de la maison Courvoisier par un certain Félix. Le cognac a coulé sous les ponts et cette maison compte parmi les plus importantes de la place de Cognac. Propriété du groupe Suntory depui ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
