Le Domaine Cedric & Jérôme Segaud de Fleurie dans le Beaujolais
Le Domaine Cedric & Jérôme Segaud fait parti des domaines à suivre à Fleurie. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Cedric & Jérôme Segaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', fondue vietnamienne adaptée ou chou campagnard.
Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.
Cependant, la région est en fait nommée d'après un général romain, Floricum, plutôt que pour les traits floraux du vin. Fleurie est au centre des dix crus du Beaujolais. Il se trouve juste au sud de Moulin-à-Vent et de Chénas et au nord de Morgon. Chiroubles se trouve juste à l'ouest.
Les vignobles de la région se situent sur le versant ouest des collines du Beaujolais, sur des pentes exposées au sud et au sud-est, surplombant la vallée de la Saône. Les vignes bénéficient d'une exposition à un soleil matinal chaud pendant la saison de croissance. Les vignobles de Fleurie sont généralement plantés sur un sol de granit rose. Mais les variations de textures et les composants supplémentaires du sol donnent naissance à différents styles de vin.
Les vins blanc du Domaine Cedric & Jérôme Segaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche sans pâte ou coq au vin maison.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cedric & Jérôme Segaud.
Le Fuella nera noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Fuella nera noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Au milieu des vignes caressées par la brume matinale, baskets aux pieds et dossard sur le torse, Spiderman, un échassier, un noble à la perruque poudrée et un berger arborant une barbe herbeuse aussi fleurie qu’une toile impressionniste partent à l’assaut du Bas-Armagnac. Tableau réjouissant ce dimanche 25 septembre pour le top départ de la 16eédition du semi-marathon de… Au milieu des vignes caressées par la brume matinale, baskets aux pieds et dossard sur le torse, Spiderman, un échassie ...
Les étoiles montantes du Beaujolais dans le Guide des meilleurs vins de France L’édition 2023 du Guide des meilleurs vins de France, fraîchement sortie en librairie, a laissé une grande place aux belles surprises et aux découvertes. Pour les vins du Beaujolais, les millésimes 2020 et 2021 sont de très belles réussites. 2020 est un millésime de grande constitution et de grande puissance. 2021 est un millésime plus tendre, ...
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2022 Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...
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