Le Domaine Christophe et Daniel Rampon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christophe et Daniel Rampon à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christophe et Daniel Rampon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christophe et Daniel Rampon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Christophe et Daniel Rampon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, escalope à la normande ou pommes de terre farcies.
En bouche le vin rouge du Domaine Christophe et Daniel Rampon est un vin avec une belle fraicheur.
Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.
Cependant, la région est en fait nommée d'après un général romain, Floricum, plutôt que pour les traits floraux du vin. Fleurie est au centre des dix crus du Beaujolais. Il se trouve juste au sud de Moulin-à-Vent et de Chénas et au nord de Morgon. Chiroubles se trouve juste à l'ouest.
Les vignobles de la région se situent sur le versant ouest des collines du Beaujolais, sur des pentes exposées au sud et au sud-est, surplombant la vallée de la Saône. Les vignes bénéficient d'une exposition à un soleil matinal chaud pendant la saison de croissance. Les vignobles de Fleurie sont généralement plantés sur un sol de granit rose. Mais les variations de textures et les composants supplémentaires du sol donnent naissance à différents styles de vin.
Les vins blanc du Domaine Christophe et Daniel Rampon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou quiche chèvre lardons.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Christophe et Daniel Rampon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes.
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christophe et Daniel Rampon.
Les étoiles montantes du Beaujolais dans le Guide des meilleurs vins de France L’édition 2023 du Guide des meilleurs vins de France, fraîchement sortie en librairie, a laissé une grande place aux belles surprises et aux découvertes. Pour les vins du Beaujolais, les millésimes 2020 et 2021 sont de très belles réussites. 2020 est un millésime de grande constitution et de grande puissance. 2021 est un millésime plus tendre, ...
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2022 Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...
Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
