Le Domaine Chantal Remy de Morey-Saint-Denis en Bourgogne

Domaine Chantal Remy - Clos de la Roche Grand Cru
Le domaine propose 4 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 28 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Morey-Saint-Denis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Chantal Remy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chantal Remy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chantal Remy à Morey-Saint-Denis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chantal Remy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chantal Remy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chantal Remy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chantal Remy

Les vins rouge du Domaine Chantal Remy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chantal Remy

Au nez le vin rouge du Domaine Chantal Remy révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fraises ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Chantal Remy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chantal Remy

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chantal Remy

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Morey-Saint-Denis

La région viticole du Morey-Saint-Denis se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fourrier et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou agrumes.

En bouche du Morey-Saint-Denis est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 136 domaines et châteaux dans la région du Morey-Saint-Denis, produisant 182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Morey-Saint-Denis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chantal Remy

Une route des vins de prévue dans la région de Morey-Saint-Denis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chantal Remy.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Chantal Remy et des vins de la région

Musée Du Tire-Bouchon, Lac De Beine, Domaine De Perdrycourt… Le Baladeur dans Le Chablisien

Le Musée De La Vigne Et Du Tire-Bouchon  Nathalie nous présente le musée qui contient une collection de près de 5000 tire-bouchons, et un grand nombre d’objet historiques pour travailler dans les vignes  Nathalie nous présente le musée, qui s’étale sur 8 salles Copier Nathalie, devant une petite partie de la collection © Radio France – Greg Le Quere Nathalie, devant une petite partie de la collection  La Grande De Beauvais  Anita nous parle de cette ancienne ferme, où l’on peut acheter ses ...

Au domaine Giniès, des vignes avec vue sur le mont Ventoux

Petite rando radiophonique entre les parcelles du domaine Giniès, avec le vigneron pour guide. Copier Sur l’étiquette des vins du domaine Giniès est représenté un olivier. Un seul. C’est une image graphique d’un vieil arbre situé au beau milieu d’une parcelle, en surplomb de la propriété, à quelques centaines de mètres d’altitude. Cet olivier est le seul survivant d’un aléa climatique majeur qui a frappé la région il y a près de 70 ans, avec le passage, en que ...

« Je souhaite me défendre en tant que vigneron et non en tant que président du syndicat des Bordeaux »

Le vigneron indique ne pas briguer une deuxième fois la présidence du premier syndicat d'AOC girondin, qui sera gouverné par « une organisation communautaire » pour surmonter la crise actuelle. Pas de démission, mais une renonciation. « Je souhaite me recentrer sur mon activité de vigneron et pouvoir me consacrer pleinement à la procédure judiciaire qui nous oppose mon frère et moi à la Direccte » annonce ce 20 juillet Marc Médeville au conseil d’administration du syn ...

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.