Le Domaine Stephane Magnien de Morey-Saint-Denis en Bourgogne

Le Domaine Stephane Magnien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephane Magnien à Morey-Saint-Denis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephane Magnien. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephane Magnien avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Stephane Magnien s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, tarte au concombre ou arroz de marisco.
Au nez le vin blanc du Domaine Stephane Magnien révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Stephane Magnien est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Joyau de la Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny : Pinot Noir signature en rouge roi — robe profonde aux notes signature de cerise, cassis, myrtille, violette, ronces évoluant en sous-bois, truffe, cuir et gibier, structure puissante et tanins fermes mais élégants. 5 Grands Crus historiques (Clos de la Roche, Saint-Denis, Lambrays, Tart, Bonnes-Mares). AOC (1936), 42 % en Premiers Crus, calcaires en haut de coteaux, garde longue.
Les vins rouge du Domaine Stephane Magnien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, rôti de porc aux pruneaux ou potée auvergnate.
Au nez le vin rouge du Domaine Stephane Magnien révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes de violette, cerise noire ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Stephane Magnien est un vin avec une belle fraicheur.
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Les vins rosé du Domaine Stephane Magnien s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, cordon bleu ou magret de canard au four.
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
Une route des vins de prévue dans la région de Morey-Saint-Denis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephane Magnien.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
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...Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.