Le Château Constantin de Luberon en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Constantin

Les vins blanc du Château Constantin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, crevettes au curry et lait de coco ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Constantin

Au nez le vin blanc du Château Constantin révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Constantin

Les vins rouge du Château Constantin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, frissure d'agneau ou couscous poulet et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Constantin

En bouche le vin rouge du Château Constantin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Constantin

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Constantin

Les vins rosé du Château Constantin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, darne de thon rouge à la provençale ou bigorneaux - la cuissson parfaite!.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Constantin

En bouche le vin rosé du Château Constantin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Constantin

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5