Le Château Constantin de Luberon en Côtes du Rhône

Dans le monde du vin, la nature des cuves fait souvent l’objet de longues conversations. Qu’il s’agisse d’utiliser une cuve inox, une cuve béton, ou un fût… Chaque récipient a son utilité et la matière utilisée (béton, bois, métal…) offre des bénéfices particuliers pour faire fermenter ou vieillir le vin. Ainsi, en fonction du contenant utilisé, le profil du vin peut être amené à changer considérablement.En effet, comme toutes recettes de cuisine, le matériel exploité intervient dans le résultat ...

Ce millésime fut celui de la relance se réjouit Rodolphe Wartel, Directeur Général de Terre de vins, en ouverture de la remise des Trophées de l’œnotourisme édition 2022. Organisé par Terre de Vins, en collaboration avec Atout France, ce rendez-vous réunit les acteurs de la filière viti-vinicole hexagonale autour de son attractivité touristique. Après une étude minutieuse de 340 dossiers, 18 lauréats répartis en neuf catégories ont été récompensés dans le cadre emblématique de l’auditorium ...

Madame de Beaucaillou 2019 est une nouvelle cuvée signée Bruno Borie, en marge de la Collection Ducru-Beaucaillou qui regroupe les trois vins de la propriété en saint-julien : Château Ducu-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou et Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou. Elle est issue des vignobles situés en Haut-Médoc.   Madame de Beaucaillou 2019 est une cuvée hommage à celle qui est demeurée la présidente du Conseil de Surveillance de 1998 à 2020, mais aussi à la mère attentive et aiman ...