Le Château Haut-Batailley de Pauillac à Bordeaux
Le Château Haut-Batailley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Haut-Batailley est l’un des plus anciens domaines viticoles de Pauillac en France, situé directement sur le bord de la Gironde. Datant du 18ème siècle, le Château Haut-Batailley est un membre officiel du prestigieux Grand Cru Classé de 1855. La propriété est entourée par les appellations vinicoles les plus appréciées de la région, ce qui lui procure un climat unique et un terroir distinctif pour une expérience de dégustation incomparable. Le Château Haut-Batailley produit du vin rouge à partir de quatre cépages: le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Les vins sont cultivés sur des sols graveleux de qualité uniforme, donnant un profil complexe et riche à chaque millésime. Une fois la récolte terminée, la macération et la fermentation des raisins s’effectuent méticuleusement, autorisant une concentration maximale des arômes et des tanins. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois et entreposé en bouteille afin de le conserver au mieux et de le sublimer. Une fois qu’il a atteint sa plénitude, le Château Haut-Batailley rouge offre une palette aromatique puissante et riche en nuances, associée à des tanins suaves et à une fraîcheur intense. Les nuances de fruits rouges et de chocolat, de tabac et de cuir s’harmonisent parfaitement avec des notes de vanille et de romarin, qui rehaussent ce vin pendant des années. Raffiné et sensuel, le Château Haut-Batailley est un vin idéal à savourer avec des plats épicés, des viandes savoureuses et des fromages élaborés. Grâce à son goût savoureux et résistant au temps, ce vin rouge est un excellent ajout à toute cave à vin. Les visiteurs sont invités à découvrir la suggestion de dégustation du Château Haut-Batailley et à découvrir son histoire inégalée. Avec son goût incomparable, ce vin est un vrai bijou de la région de Pauillac.
