Le Château Mire l'Étang de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Mire l'Étang

Les vins blanc du Château Mire l'Étang s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Mire l'Étang

En bouche le vin blanc du Château Mire l'Étang est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Mire l'Étang

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Mire l'Étang

Les vins effervescent du Château Mire l'Étang s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, baeckeoffe aux poissons ou quiche lorraine.

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Mire l'Étang

Les vins doux du Château Mire l'Étang s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire ou choucroute alsacienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Mire l'Étang

• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mire l'Étang

Les vins rouge du Château Mire l'Étang s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou côte de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Mire l'Étang

Au nez le vin rouge du Château Mire l'Étang révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou cassis. En bouche le vin rouge du Château Mire l'Étang est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Mire l'Étang

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.02/5
• 2019avec une note moyenne de 3.97/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Mire l'Étang

Les vins rosé du Château Mire l'Étang s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou houmous (purée de pois chiches).

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Mire l'Étang

En bouche le vin rosé du Château Mire l'Étang est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Mire l'Étang

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5