Le Château Pedesclaux de Pauillac à Bordeaux

Château Pedesclaux
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 31 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Pedesclaux sur Twitter

Le Château Pedesclaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le célèbre Château Pedesclaux se trouve à Pauillac, dans le vignoble bordelais en France. Il s’est construit sa réputation au fil des années pour le prestige de ses classiques médocains. Les vins de Château Pedesclaux sont élaborés à partir de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. La vigne du château s'étend sur 29 hectares, dont 24 hectares en vignes situées dans la commune de Pauillac. Le sol argilo-calcaire donne aux vins un caractère distinctif et subtil. Le cépage principal est le cabernet sauvignon, qui est accompagné de petit verdot et de merlot. La récolte des raisins se fait manuellement et elle est chaque année totalement effectuée pour assurer la qualité des vins produits. Les vins du Château Pedesclaux sont vieillis en barriques neuves pendant 12 à 15 mois et ils sont ensuite mis en bouteille à la propriété. Ils présentent des arômes élégants de fruits rouges et noirs et sont considérés comme des vins silencieux, équilibrés et dignes de collection. Le Château Pedesclaux a remporté de nombreux prix, notamment le "Grand Awards International Wine and Spirits" à quatre reprises et le prix "Grand Vin Classé" pendant cinq années consécutives. Les vins sont également reconnus par des experts en vin de France et d'ailleurs. Le Château Pedesclaux produit également un vin rouge et un blanc liquoreux qui sont réputés pour leur fruité intense et leurs notes aromatiques complexes. Château Pedesclaux est une entreprise familiale qui met un point d'honneur à préserver ses traditions et à respecter l'environnement. Non seulement ils produisent de superbes échantillons de vins rouges, mais ils travaillent également à la préservation de la biodiversité autour du vignoble. Le Château Pedesclaux est un domaine viticole dont la qualité et le prestige sont reconnus et remarqués partout.

Top des meilleurs vins du Château Pedesclaux

À la recherche des meilleurs vins du Château Pedesclaux à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pedesclaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pedesclaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pedesclaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pedesclaux

Les vins rouge du Château Pedesclaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, couscous rapide ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pedesclaux

Au nez le vin rouge du Château Pedesclaux révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château Pedesclaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pedesclaux

  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pedesclaux

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pauillac

Capitale médocaine des Premiers Grands Crus Classés 1855 (Lafite, Latour, Mouton) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~70 %) avec Merlot et Petit Verdot — robe profonde aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, graphite, tabac, fumée et sous-bois, tanins racés et puissants, structure sculpturale et finesse aristocratique, garde monumentale 20-50 ans. AOC (1936), 18 Crus Classés, ~1 213 ha sur graves garonnaises en croupes, proximité estuaire de la Gironde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pedesclaux

Une route des vins de prévue dans la région de Pauillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pedesclaux.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Actualités du Château Pedesclaux et des vins de la région

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