Le Château Picoron de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Picoron
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bardet
Il est classé au top 62 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Picoron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Picoron se trouve à Castillon – Côtes de Bordeaux en France. Les vignobles qui bordent le Château Picoron sont des paysages impressionnants où des vignes bien entretenues sont retenues par des rangées de murs de pierre. La propriété est entourée d’anciens bâtiments magnifiques et anciens, dont la centenaire demeure ancestrale, et ses sols sont constitués principalement de marnes calcaire qui viennent de la Gironde et des premiers plateaux calcaires qui les entourent. Les vignerons du Château Picoron produisent des vins de qualité qui sont les fruits de la combinaison de la tradition, du savoir-faire et de l’innovation. Les cépages qui sont utilisés sont la Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon pour le vin rouge ainsi que le Sémillon et le Sauvignon Blanc pour le vin blanc. Les techniques de vinification et de stockage mises en oeuvre sur la propriété sont la traduction d’un vignoble de qualité exceptionnelle. Le Château Picoron organise également des visites guidées, qui sont l'occasion parfaite pour découvrir le monde à la fois fascinant et riche des vins de Bordeaux, dans un environnement paisible et rural. Les visiteurs bénéficieront d’un aperçu complet et détaillé de la production vinicole, des nez et des bouches qui sont dégustés pendant les visites ainsi que des différents débats et autres activités. Des dégustations de vin ainsi que des repas accompagnés de vin peuvent être réservés pendant votre séjour, et il est également possible de réserver des visites privées. En résumé, le Château Picoron est un domaine viticole dynamique , situé au cœur du vignoble bordelais et proposant des vins fins dont la qualité provient d’un mariage entre tradition et innovation, accompagné d’une visité mémorable et de repas gastronomiques.

Top des meilleurs vins du Château Picoron

À la recherche des meilleurs vins du Château Picoron à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Picoron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Picoron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Picoron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Picoron

Les vins rouge du Château Picoron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou lapin de garenne au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Picoron

Au nez le vin rouge du Château Picoron révèle souvent des types d'arômes de fumée, fraises ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Picoron est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Picoron

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Picoron

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Picoron

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Picoron.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château Picoron et des vins de la région

1067e émission – Camille Lanyou et Anne-Laure Sicard – 01/01/2022

SAMEDI 01 JANVIER 2022 Camille Lanyou  Camille obtient son diplôme national d’œnologue à Toulouse en 2012 puis elle part travailler à Madagascar, au Chili et en Thaïlande. Elle devient directrice du Château Picoron très récemment, c’était en juin 2021. Ce petit domaine de 4.5 hectares en conversion bio au cœur de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux appartient à Glenda et Frank Kalyk, un couple australien. Ils ont à cœur de bousculer les codes du vignoble bordelais. Ces deux amoureux du vin ...

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