Le Château Pradeaux en Provence

Château Pradeaux
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 205 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Château Pradeaux fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Pradeaux est un domaine viticole situé en Provence, en France. Il est entouré de ce qu'on appelle "La Nature Magnifique" avec des oliviers centenaires, des pins parasols, des cyprès et des chênes qui rendent l'environnement unique. Les propriétaires sont très attentionnés et ils offrent aux visiteurs un accueil chaleureux. Le vignoble compte plus de 20 hectares qui sont divisés en petites parcelles parcelles de différentes variétés de raisins. Il est bénéficié d'un ensoleillement constant, parfaitement adapté à la production de fruits de qualité. Le sol est riche et parfaitement adapté aux cépages traditionnels tels que le Grenache, le Mourvèdre et le Syrah. Le Château Pradeaux produit plusieurs vins, dont un vin rouge classique, plusieurs vins rouges de qualité supérieure et un vin rosé. Les vins rouges sont élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne une richesse et une complexité aromatique. Les vins sont soumis à plusieurs tests de qualité avant d'être mis en bouteille et commercialisés. Château Pradeaux promeut également les saveurs de la Provence en organisant des dégustations de vins et des activités pour les touristes et les locaux. Des visites guidées sont organisées chaque année, permettant aux visiteurs de découvrir les secrets et le savoir-faire des vignerons qui produisent ces vins exceptionnels. Ce domaine viticole est un havre de paix pour tous ceux qui apprécient la nature et les vins de Provence. Les petits groupes de visiteurs peuvent y goûter les vins exquis et découvrir le monde magique des oliveraies et des vignobles en profitant d'un panorama unique sur les collines provençales.

Top des meilleurs vins du Château Pradeaux

À la recherche des meilleurs vins du Château Pradeaux à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pradeaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pradeaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pradeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pradeaux

Les vins rouge du Château Pradeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, magic wrap au steak et aux fromages ou francesinha originale (portugal).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pradeaux

Au nez le vin rouge du Château Pradeaux révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pradeaux

  • 1989avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pradeaux

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Counoise
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.

Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.

Les grands vins rosés du Château Pradeaux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Pradeaux

Les vins rosé du Château Pradeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, mie goreng ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Pradeaux

Au nez le vin rosé du Château Pradeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de coing, pêche ou minéral. En bouche le vin rosé du Château Pradeaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Pradeaux

  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Pradeaux

  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pradeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pradeaux.

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

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