Le Domaine de la Chevalerie dans la Vallée de la Loire

Domaine de la Chevalerie
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 379 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
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Le Domaine de la Chevalerie fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 22 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Chevalerie est un vignoble unique situé dans la Vallée de la Loire en France. C'est une purité de la nature agréablement arrondie, avec une vue panoramique spectaculaire sur les collines et les vallées alentour baignées par le soleil. Le domaine est entouré de quelques-uns des plus beaux villages du Val de Loire, comme Le Rivau, Angles-sur-l'Anglin et Lhéraule. Le domaine s'étend sur 57 hectares de vignes, cultivées avec le plus grand soin et la plus grande attention. Les vignerons travaillent à la main, exactement comme leurs ancêtres l'ont fait pendant des décennies. Les ceps sont entretenus et la taille et les interventions sont faites à la perfection pour chaque variété. La région bénéficie également d'un climat favorable et de sols de grande qualité. Les vignerons utilisent des méthodes écologiques pour assurer que leurs cultures et leurs vins soient produits selon les meilleures pratiques. Ils n'utilisent que des méthodes de traitement des maladies et des ravageurs ainsi que des produits naturels pour protéger les plantes. Le domaine produit des vins blancs, rouges et rosés de qualité supérieure, qui allient modernité et tradition. Les vins sont légers, riches en arômes et sont tous très bien équilibrés. Les cépages utilisés sont le Chenin Blanc, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Franc et le Gamay. Le Domaine de la Chevalerie est un lieu unique où vous pourrez apprécier des vins de qualité et profiter de la vue spectaculaire qu'offre la région. Les vignerons sont passionnés et se font un devoir de vous faire partager leurs connaissances et leur savoir-faire. Une visite au Domaine de la Chevalerie est donc un must pour tous les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Chevalerie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Chevalerie à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Chevalerie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Chevalerie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Chevalerie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Chevalerie

Les vins rouge du Domaine de la Chevalerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, hot dog new yorkais ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Chevalerie

Au nez le vin rouge du Domaine de la Chevalerie révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine de la Chevalerie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Chevalerie

  • 2005avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 1996avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Chevalerie

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins doux du Domaine de la Chevalerie

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de la Chevalerie

Les vins doux du Domaine de la Chevalerie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Aranel

L'Aranel blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aranel blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Chevalerie

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Chevalerie.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine de la Chevalerie et des vins de la région

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