Le Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna de del Frusinate au Latium

Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Latium
Il se situe en del Frusinate dans la région du Latium
Retrouvez le Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna sur Twitter

Le Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna fait parti des domaines à suivre à del Frusinate. Il propose 3 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna à del Frusinate parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Les vins blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, quiche lorraine ou tapas froid de chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Au nez le vin blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

  • Maturana Blanca
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de del Frusinate

IGT du Latium (Frosinone, Ciociaria) au sud-est de Rome, mosaïque de sols calcaires, argileux et volcaniques, climat méditerranéen continental. Cesanese signature en rouge roi autochtone (Comune et di Affile, emblème de Ciociaria) : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, violette, poivre, herbes et touche minérale, tanins fins et acidité vive, capable de garde. Montepulciano dense et Sangiovese frais en complément. Trebbiano vif et Malvasia florale en blancs.

Les grands vins rouges du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Les vins rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), soupe aux nouilles chinoises toute simple ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

En bouche le vin rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Maturana blanca

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), fleurs blanches et notes minérales. Profil moderne et expressif. Cépage autrefois quasi disparu, réintroduit officiellement dans Rioja DOCa en 2007. Cultivé pour la diversification qualitative des blancs riojanais. Cépage espagnol autochtone de Rioja, en plein renouveau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna

Une route des vins de prévue dans la région de del Frusinate ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine D.S. Bio di Danilo Scenna et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).

Découvrez les autres régions et appellation du Latium